Schlagwort-Archive: Ernährung

Wien kulinarisch…

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Auch das ist sicherlich nur ein kleiner Eindruck von den „kulinarischen Träumen“, in die man in Österreich und speziell in Wien eintauchen kann. Es stand noch so einiges mehr auf unserer To-Do-Liste, leider war aber die Zeit begrenzt.

 

"Mohr im Hemd"

„Mohr im Hemd“

Obligatorisch: Tafelspitz

Obligatorisch: Tafelspitz

 

Debreziner im Café Goldegg

Debreziner im Café Goldegg

 

 

Blunzengröstl

Blunzengröstl

Frittatensuppe

Frittatensuppe

Waldviertler Mohntorte im Café Schwarzenberg

Waldviertler Mohntorte im Café Schwarzenberg

Kaiserschmarren im Café Landtmann am Burgtheater

Kaiserschmarren im Café Landtmann am Burgtheater

Topfenknödel ebenfalls im Café Landtmann

Topfenknödel ebenfalls im Café Landtmann

 

Und zu guter Letzt eine Wiener Melange im Café Weinwurm gegenüber vom Stephansdom

Und zu guter Letzt eine Wiener Melange im Café Weinwurm gegenüber vom Stephansdom

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„Nachhaltige Ernährung“ – Bücher und QR-Codes im Mittelpunkt einer Ausstellung

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Fünf Bücher hat Jannik Schmiedl, derzeit FSJler (Freiwilliges Soziales Jahr Kultur)  in der Stadtbibliothek Wolfsburg, in den Mittelpunkt seiner Ausstellung zum Thema „Nachhaltige Ernährung und Lebensmittel“ gestellt.

Die Titel „Für die Tonne“ , „Taste the waste“,  „Die Essenvernichter“ , „Anständig essen“ und ein von PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) unterstütztes Kochbuch werden in ihren Aussagen auf farbigen Schautafeln darüber zusammengefaßt.

Dadurch ist eine Ausstellung mit einer sehr konzentrierten Aussage entstanden.FSJler Jannik Schmiedl zum Thema Nachhaltigkeit

Ergänzt hat Jannik Schmiedl die Ausstellung durch eine Zusammenstellung von QR-Codes (Quick response codes), die -scannt man sie auf seinem Smartphone ein – auf Websites mit ausführlicheren Informationen zu den Medien verlinken.